Tarım ve Orman Bakanlığı ile TENMAK iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi’nin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması planlanıyor. Toplantıda kolostrumun sterilizasyonu ve korunması ele alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi’nin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin geliştirilmesi amaçlanıyor.
14 Ekim 2026’da Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda düzenlenen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Toplantıda ayrıca TENMAK ve ilgili kurumların teknik uzmanları da hazır bulundu.
Toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun besin değerlerini ve biyolojik özelliklerini koruyarak güvenli şekilde sterilize edilmesine yönelik bilimsel ve teknik süreçler ele alındı. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması konuları üzerinde duruldu.
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli kolostruma erişiminin artırılması, buzağı kayıplarının azaltılması ve hayvancılık işletmelerinde verimliliğin yükseltilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında, kolostrumun buzağı sağlığı açısından öneminin yetiştiricilere aktarılması, doğru kullanım bilincinin artırılması ve geliştirilen uygulamaların ülke genelinde yaygınlaştırılması hedefleniyor. TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından yararlanılarak kolostrumun güvenli üretimi ve sterilizasyonu konusunda ortak çalışmalar yürütülecek.
Yorum Yap